羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食。羊肉具有独特的膻味，主要
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花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭
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排骨米线，是一道家常菜，制作原料主要有切块排骨、蘑菇。 宋大姐邯
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红油鸡丁米线的做法 炒卤子：放油，葱，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生
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担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在
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淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药
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鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵
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胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤
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