香甜软糯的桂花糕如何正确制作

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香甜软糯的桂花糕如何正确制作

1.将米粉和糯米粉均匀混合

2.将糖和水充分混合后，倒入糖中。用手揉成大颗粒。

3.筛分，越细越好。

4.越细越好的桂花糕做法

5.纱布浸湿后，将其平摊在笼子上，找出各种形状的模具。 您也可以使用慕斯戒指。 将粉末撒在模具中，注意不要挤压，只是轻轻地撒开模具，在表面撒一点桂花。

6.锅中放冷水，蒸20分钟，冷却后脱模，可以倒一些蜂蜜或放些桂花糖吃，味道非常好。

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