客流量会影响饭店的生意。想要生意兴隆首先要落实好房屋(必须要有合适的停车位、附近周围环境有无污染),当然证件必须齐全,这些基础的条件会影响饭店是不是能够赚大钱。
一、刚进门映入眼帘的装修风格,与众不同,比如:人民公社、水浒传主题餐厅等;
二、服务态度,服务员穿着一定要正规,依照整齐。让客户感觉到亲近感。
三、地理位置,地理位置好的话,可以在门口做些文章,加大人们的视觉冲击力;博取客户眼球。如果不好,可以考虑在网上做宣传,加大宣传力度等。
四、考察竞争对手,取其精华,去其糟粕。
五、菜品的口感,菜品要色香味俱全。
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